كيكة عيد الميلاد الراقية

المقادير:-
1/4و 3 اكواب طحين
5 بيضات
كوب دهن
2كوب سكر
كوب حليب
2ملعقة آكل لبن
2ملعقة كوب بيكنك باودر
1/4 ملعقة كوب ملح
1/2 ملعقة كوب فانيلا
مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير:-
1- يخفق الدهن جيدا ثم يضاف اليه السكر مع الخفق المستمر حتى يصبح كالكريمة .
2- يخفق البيض في كاسة جيدا ثم يضاف الى المزيج الدهن والسكر ويخلط جيدا
3- ينخل الطحين ويضاف الى المزيج بالتناوب مع الحليب حتى ينتهي المقدار
4- يذاب البن في 1/2 كوب ماء ويضاف الى العجينة ثم يضاف البيكنك باودر و الفانيلا والملح ويخلط جيدا ثم يصب في قالب مدهون .
5- يوضع في فرن معتدل الحرارة حتى ينضج.

تقبلوا تحيــــــــ لجميع اعضاء المنتدى ــــــاتي